Alcaraz - Conservas Gourmet

Alcaraz - Conservas Gourmet

  • Pasta de Aceitunas Negras

    Aceitunas negras aceiteras (Olea europaea) descarozadas y molidas hasta obtener una deliciosa pasta.

  • Pasta de Aceitunas Verdes

    Aceitunas verdes (Olea europaea) descarozadas y molidas hasta obtener una deliciosa pasta.

  • Alcauciles al Natural

    Corazones de alcauciles en conservas. Se eliminan las hojas duras y se obtiene el corazón tierno que se elabora y envasa. No tienen conservantes ni colorantes

  • Alcauciles Grillados

    Corazones de alcauciles grillados y condimentados con pimentón y perejil fresco, cubiertos con aceite de girasol.

  • Alcauciles en Aceite

    Cortados en plena brotación se transforman en exquisitos bocados para acompañar platos finos o aperitivos. Envasado en aceite de girasol.

Tomates peritas recién cosechados, pelados, cocidos en oliva, ajo fileteado y hierbas. Según Fabio Alberti, una salsa libre de pecado, para comer sin culpas.

Hojas de Parra Elegidas al Natural

Hojas de parra finamente seleccionadas en le época de cosecha de variedad Malbec preparadas al natural.

  • Aceto Balsámico (Pet)

    Elaborado a base de vinagre de alcohol, endulzado con mosto de uva y aromatizado con hierbas de montaña.

  • Salsa de Ají Picante

    Son ajíes picantes molidos de variedad Italiana. Es una salsa tipo Tabasco.

Algo Dulce

  • Alcaparras en Vinagre y Sal

    Pequeñas Alcaparras hindúes en salmuera.

  • Espárragos

    Espárragos cosechados y lavados cuidadosamente, hervidos y envasados al natural.

  • Pasta de Ajíes Picantes

    Son ajíes picantes molidos de variedad Italiana. Para untar, condimentar estofados, carne asada etc.